梅干し
1: 風吹けば名無し 2023/01/13(金) 13:53:57.664
ご飯のお供として愛されてきた梅干しの消費量が激減している。総務省の家庭調査によると、1世帯(2人以上)当たりの消費量は2002年の1053グラムがピークとなり、21年には658グラムとなり約4割減。スーパーで大きめのパックを500グラムとすれば、658グラムはその少し多めのイメージだ。梅干し業界は売り上げ減が続いており、ある業者は「梅干しの倉庫がパンクしていて、多くの商品が行き場のない状況です」と苦境を訴える。
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1: 風吹けば名無し 2023/01/15(日) 23:59:53.62
日本の食卓から「梅干し離れ」20年で4割減に 食べなくなった人たちの本音 https://t.co/RC2J6ceTve#マネーポストWEB#離れ #グルメ #ライフスタイル #食料品
— マネーポストWEB (@moneypostweb) January 15, 2023
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1: 風吹けば名無し 23/01/13(金) 18:02:12
「この状態続けば廃業する」 消費低迷、凶作で市場縮小...和歌山の梅干し問屋が訴えた「危機感」#梅干し #梅樹園 https://t.co/1RZc6oWwlS
— J-CASTニュース (@jcast_news) January 12, 2023
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