アレフは新型コロナウイルスの感染拡大により、朝食需要が高まっていると分析。
20年4月に一部店舗でモーニングメニューの提供を開始した。
朝食を提供することで、これまでびっくりドンキーを利用したことのない層を取り込む狙いもあった。
23年4月には「ドンキースペシャルブレックファスト（チーズトーストまたはポテサラトースト）」（990円）を発売。
23年4月には「ドンキースペシャルブレックファスト（チーズトーストまたはポテサラトースト）」（990円）を発売。
1月に発売したドンキーブレックファストと基本的には同じだが、トーストが豪華になっている。
これらのメニューは、ホテルの朝食でよくみられる「アメリカンブレックファスト」というスタイルを参考に開発した。
これらのメニューは、ホテルの朝食でよくみられる「アメリカンブレックファスト」というスタイルを参考に開発した。
［ITmedia ビジネスオンライン］朝食を強化：びっくりドンキー、「990円」朝食の反響は？ ホテルのようなメニューを開発した背景 https://t.co/FJkau2vIJC
— ITmedia (@itmedia) September 17, 2023
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