fishing_fish_man

1: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:06:13
ワイはサバや思う

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2: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:06:49
イワシ

4: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:07:12
>>2
アジとサバって言ってるやろ?

7: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:08:19
>>4
すまんみてなかったわ

3: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:07:03
マグロ

5: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:07:29
>>3
アジとサバで!!

6: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:08:15
僅差やけどなめろうで稼いだ得点でアジの勝ち

8: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:08:32
干物か刺身ならどっちも互角
ごま漬けかなめろうならアジやな
サバには文化干しちゅうコンテンツがあるからやはり引き分けか

9: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:08:37
サバ

11: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:08:47

12: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:09:05
アジフライさいつよ

14: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:09:24
比べるまでもなく鯵やろ

15: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:09:38
アジは身が薄く感じるよ
肉厚でサバ

16: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:09:54
アジって干物か小アジしか知らん
まあまあ旨いのでは

20: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:10:20
>>16
なめろうや刺身やタタキ食ったことないのは人生損してる

17: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:10:07
鯖は塩焼きとごま鯖が美味い

18: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:10:10
鯵は干物が旨い 鯖は塩焼きが美味い

19: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:10:10
シメサバ、鯖寿司、バッテラ、ここらはアジでは難しいかな
丸のまま酢でしめた小アジの姿寿司ちゅうのはあるんやけど

21: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:10:53
どっちにも特有の良さがあるからなあ
あえて言えばホッケ

22: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:10:56
サバは冷蔵技術がなかった時代に不当に低評価されてると思うんや

23: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:11:02
でも鯵ってほした方が旨み増すやん

24: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:11:05
ワイらはなめろうに酢を打って食うんやけどな
アジの小さいやつや、立派なのは脂がありすぎる

25: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:11:22
単に消費量で考えみても圧倒的にサバの勝ちだわな

26: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:11:54
>>25
これよこれ!これが正当な評価ってやつよ

27: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:12:07
>>25
まあ、アジの水煮とかみそ煮の缶詰はないわなあ

29: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:12:26
アジはもう少し自重すべき

30: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:13:03
アジフライはあってもサバフライはない

33: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:13:43
>>30
サバの竜田揚げ美味いけどな

37: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:14:14
>>30
たしかに、、、美味しいはずなのになんで無いんやろ?

44: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:16:22
>>37
サバは下味つけないと揚げ物との相性悪い
モッソモソの食感で旨味もアジほど無くなるからな

32: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:13:34
サバは仕方なく食うわ自分じゃ絶対頼まない

34: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:13:52
どっちもすこやで
でもどちらか選ぶならサバやな

35: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:14:04
まあ回転寿司行くとしめ鯖6皿くらい食べるから鯖も好きや

39: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:14:43
鯖は足が早いから敬遠されがちやねん
でもちゃんと釣った後にアニサキスを取り除けばモーマンタイ

52: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:18:13
>>39
足早い言うても冷蔵できる現代では関係ないやろ?

56: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:19:07
>>52
ほぼ生食は無理やからなあ

48: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:17:08
アッジやな
まぁサッバも好きやが当たり外れが大きいねん

60: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:20:14
>>48
国産サバなら割と安心やけどノルウェー産の〆さばでたまにエゲツなく不味い脂のあるのがなぁ…

49: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:17:33
アジは肉食の魚はみんな食う
泳がせ釣りの生き餌としても使用頻度はたかい

50: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:18:04
>>49
泳がせはアジかイワシが優秀やな

51: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:18:12
鯖かな
骨も食えるから鯖缶好き

53: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:18:32
鯖は味噌煮とかいう強い伏兵も控えとる

55: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:18:46
ぜいごとかいう申し訳程度の装甲もあの美味しさの前には無駄や

62: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:20:32
>>55
体当たりされたら裂傷だらけで死ぬわ

59: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:20:13
魚に火を通すと一気にコレジャナイ感高くなるから鯖なんかよう食わん

61: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:20:29
最近はサバ1択やわ
文化干し旨すぎる

63: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:20:52
釣ればええねん
釣った直後に処理すればええ

67: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:21:29
もはやアジはフライでしか食わん

76: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:22:57
〆鯖食ってるときが一番幸せかもしれない

78: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:23:12
>>76
ぐうわかる

85: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:24:45
鯖は酢で〆ようがアニサキスに効果ないのがね…

89: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:25:14
まぁ大体炙るか普通に生サバ食わんだけやが

70: 名無しさん@おーぷん 21/06/10(木)21:21:49
どっちかっていうとタチウオ
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引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1623326773/