1: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:22:07.94 ID:NeJiMSKD0
猟師のおっちゃんにもらったんやが
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2: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:22:26.84 ID:NeJiMSKD0
臭みがないねん
4: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:22:32.61 ID:HyGzO2Yy0
固ない?
5: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:22:47.70 ID:NeJiMSKD0
>>4
柔らかいで
柔らかいで
6: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:22:51.34 ID:iuyBJluX0
美味いけど美味すぎる程じゃない
7: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:23:01.90 ID:NeJiMSKD0
なんやねんw
8: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:23:02.70 ID:Eph5D1Mu0
血抜きのうまい漁師なんやな
臭いやつはほんま臭い
まあ気にせず食うけど
臭いやつはほんま臭い
まあ気にせず食うけど
70: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:32:19.75 ID:RaNiCmDn0
>>8
血抜きのうまさよりほぼ捕れた時期とメスかどうかや
血抜きのうまさよりほぼ捕れた時期とメスかどうかや
80: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:33:55.16 ID:62e2TPwO0
>>70
これ
発情期のオス不味い
これ
発情期のオス不味い
9: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:23:03.12 ID:pXTeQz+d0
美味しいけど胃もたれヤバい
5,6年前は満腹まで食べられた
5,6年前は満腹まで食べられた
14: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:23:39.83 ID:JYTLgTBkp
>>9
油やばいよな
油やばいよな
10: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:23:16.17 ID:JYTLgTBkp
背中の方の美味しい部位くれたんやったらええおっちゃんやな
11: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:23:30.24 ID:8A68R6Jga
ちゃんと処理してる猪はうまいよな
12: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:23:33.42 ID:7c7GZn3O0
ウサギはいける
熊はキツい
熊はキツい
13: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:23:34.26 ID:NeJiMSKD0
新鮮で狩りたてやから臭みがないらしい
15: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:23:50.10 ID:8+bjoMrs0
エアやろ
くっさくて固いで
くっさくて固いで
18: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:24:58.07 ID:JYTLgTBkp
>>15
血抜きが下手でまずい部位しか食べた事なかったらそうなる
血抜きが下手でまずい部位しか食べた事なかったらそうなる
17: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:24:37.40 ID:mrx3KD3DM
処理ちゃんとしてればマジで美味いよな
旨みは豚以上やわ
旨みは豚以上やわ
22: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:26:02.96 ID:NeJiMSKD0
>>17
豚より全然好きや
豚より全然好きや
157: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:47:24.55 ID:OgdQ/SjAp
>>17
脂の甘みが最高や
脂の甘みが最高や
162: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:48:14.87 ID:mDiW45G60
>>157
それ以上に肉自体最高に臭くて不味い
それ以上に肉自体最高に臭くて不味い
21: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:25:58.12 ID:llBmb13JM
新宿駅に猪食える喫茶店あるよな
23: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:26:33.06 ID:qRhspiko0
固くて臭い豚肉以外のなにものでもないやろ
24: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:26:38.36 ID:lEdkdObud
鹿うまい
25: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:26:38.83 ID:ZkRc2r4M0
自分で捌いたやつは結構おいしかった。家族は誰一人食べんから一人で食べた
26: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:26:52.04 ID:/u0zCLGAa
猪肉のそばを食べたが
特に印象はなし
特に印象はなし
27: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:26:53.51 ID:6megt8ep0
猪は新鮮でも癖あるからあんま好きちゃうわ
28: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:27:01.72 ID:egCQQGtn0
鍋以外で食う方法ないやろ
34: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:27:59.47 ID:8r0xgPEga
ぼたん鍋食べたいンゴ
38: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:29:11.96 ID:abxKmHQY0
カチカチの肉貰ったけど食べられなかったで
50: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:30:13.03 ID:NeJiMSKD0
>>38
新鮮なとれたてじゃないと美味くないらしい
新鮮なとれたてじゃないと美味くないらしい
39: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:29:22.31 ID:bpIAhcMNa
ぼたん鍋と雉は食べてみたい
43: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:29:37.16 ID:pOIPU2J60
豚肉の比じゃないくらい甘みがたまらんのあれなんでなん?
49: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:29:54.87 ID:uWunN86C0
>>43
脂
脂
54: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:30:28.39 ID:pOIPU2J60
>>49
なるほど
なるほど
44: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:29:38.48 ID:t9UgjEiW0
ちゃんと血抜きしたらぶっちゃけ豚より旨いよな
45: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:29:39.06 ID:agKcZDAG0
今食べてたけどほんと美味しい
これだけは田舎で良かったわ
これだけは田舎で良かったわ
47: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:29:45.64 ID:lXUX4KTG0
クマ肉もらって食ったことあるけど鯨肉と鶏肉の間みたいな感じだよな
52: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:30:27.00 ID:y7CffFxc0
ワイは鹿がええわ
53: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:30:27.04 ID:feFqy+hK0
脂身がウマイのよ猪肉は
59: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:31:26.59 ID:NeJiMSKD0
>>53
基本赤身派なワイやけどこれの脂身は美味く感じたわ
基本赤身派なワイやけどこれの脂身は美味く感じたわ
55: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:30:39.62 ID:4rGe3LST0
美味いけど普通に豚肉でいい
56: 風吹けば名無し 2021/02/22(月) 19:30:49.15 ID:DmHXl4F6r
猪はマジで血抜きのうまさで味全然ちゃうらしいな
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引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1613989327/