cost_cut_sakugen_samurai

1: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:21:23.59 ID:oj7kFOrir
許してええんかこれ?

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2: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:21:41.60
ええで

3: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:22:08.00
安いやん

4: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:22:17.71
原価気にするなら自分で豚育ててそこからトンカツ作れ

5: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:22:27.68
超良心価格定期

6: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:22:47.23
見てみんことにはなんともいえん
松乃家の厚切りロースカツくらいならええやろ

7: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:22:49.44
人件費定期

9: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:23:13.74
原材料費は?

15: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:24:52.40
>>9
原材料費を原価っていうのでは

10: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:23:32.24
良心的やな

12: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:24:05.18
原価率4割超えてるやん

16: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:25:15.41
安すぎてくさ

20: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:26:07.27
原価にこだわるやつはなぜ自分で作らないんだい?

93: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:49:38.61
>>20
一人前やとそこそこかかるから

21: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:26:30.84
900円でも怒られないぞ

23: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:26:50.29
自分で全部やれば0円やなあ

25: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:27:28.02
>>23
養豚だけでも死にそう

24: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:27:23.82
トンカツ専門のチェーン店だと普通に倍以上の値段だから原価とか考えなくても十分やろ
これ以下の値段となると学食や社食だろうし

26: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:27:37.71
慈善事業かな?

27: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:27:47.39
良心的すぎて

29: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:27:59.74
何が嘘なんや…

馬鹿にしてるのか?

31: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:28:08.40
原価とは言うがその豚だって畜産家が勝手に原価以上の値段付けてるだけやし
畜産家が豚作るのに掛かった所謂原価だって元を正せば誰かが付けた原価以上の価格や
そんなことわ気にしてなんの意味があるのか

33: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:28:45.51
材料費だけで300円いってるような店だと
長くは続かないな

35: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:29:02.77
店の原価が300円でもお前がスーパーで買ったら500円くらいかかるぞ

37: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:29:22.74
>>35
さすがにそんなに高くない

38: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:29:36.83
原価で売ったら潰れるで

40: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:30:48.32
ここで問題となるのは原価に人件費を含めることの是非

41: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:31:32.09
>>40
人件費は経費やから原価とは言わんやろ

43: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:31:53.54
原価300円だったらワイなら1200円は取る

44: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:32:48.36
本気でそう思うなら自分で店開けばボロ儲けなのになんでやらないんや

45: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:33:00.48
2人客おって1人が食い逃げしたら儲け100円やん

48: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:34:24.13
200gのブランド豚ロースだとすでに700円くらいいくんやで

55: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:37:13.28
ぼったくりではないぞ
むしろ良心的

57: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:38:01.91
原価の値段で手に入るものは原料だけやぞ

59: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:38:19.01
雑草食えば原価0円やで!
草食え草!

64: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:40:23.00
とにかく原価に上乗せするの許せない人たち怖いよな

77: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:45:58.53
>>64
上乗せするのは構わんけど明記しないのが意味わからん

88: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:48:30.91
自分で豚捌いて揚げれば実質原価0円ちゃうん?

90: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:48:49.01
豚バラでトンカツ作ったら死ぬかと思ったわ

104: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:53:17.20
原価気にして生きてる人間って自販機の下覗いて小銭漁ってそう

109: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:54:52.84
店側の自尊心満たすために食ってやってるんだからむしろ金もらいたい

113: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:56:06.35
まともに稼いでる人なら原価厨にならんと思うんやけどもしかしてニートなんかな

116: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:57:09.88
>>113
むしろ商社やメーカーで働いてれば原価に意識行くのは当たり前やし、職種の問題なんやろなあって思ってる

125: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 15:59:25.21
個人店ならいいけどチェーンだったら高えわ

135: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 16:02:27.16
家賃、人件費色々あんねや

148: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 16:08:09.53
メーカーだと人件費とか設備償却とか全部含めたのが原価なんだけど飲食は違うの?

150: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 16:08:18.75
原価ってめっちゃ複雑だからな

154: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 16:10:23.88
喫茶店のコーヒー400円(材料費5円)に比べたら一般的外食産業の原価なんか超良心的やぞ

158: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 16:12:14.00
逆に考えたら一生懸命他人の飯作って単体利益が100円いかないのはきついよな

167: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 16:16:03.36
フランス料理「フルコース1万円です」(原価1000円ですw)

こっちのほうがひどい

168: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 16:16:07.34
ワイドラッグストア、本社が風邪薬売れ売れ毎日うるさいんやけど
あれ2000円中の400円が原価で残り1600円が丸々会社の利益になるから粗利クソいいらしいわ

174: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 16:17:36.85
>>168
あれはあれで開発費が最低うん億やし

161: 風吹けば名無し 2020/12/03(木) 16:14:07.30
良心的すぎて逆に申し訳なくなるレベル
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引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1606976483/