1: 2025/02/10(月) 19:51:38.34
新潟市は10日、市内で「ボツリヌス食中毒」が発生したと発表しました。

新潟市によりますとことし1月25日に市内の医療機関から、入院患者の50代女性にボツリヌス食中毒を疑う事例があったと連絡があり、その後、国立感染症研究所で患者の血清や便を検査した結果、2月5日、C型ボツリヌス毒素の陽性が確認されたということです。


3: 2025/02/10(月) 19:52:39.75
最近この手のニュースめっちゃ多くない？

5: 2025/02/10(月) 19:53:50.34
ボツリヌスは菌が死んでも残った毒素だけで発症するからね

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7: 2025/02/10(月) 19:55:55.81
密封容器ってなんや
真空パックなら余裕ちゃうんか？

15: 2025/02/10(月) 19:59:37.51
>>7
ボツリヌスは嫌気性だから完全密封してる方が増える

11: 2025/02/10(月) 19:57:27.70
ブルーチーズのような味と匂いがしたんなら
それはもう3ヶ月かけてチーズになってたんちゃうか

12: 2025/02/10(月) 19:58:20.43
昔冷蔵保存のレトルトカレーを常温保存しててって事例あったよな。それと同じやな。みんなちゃんとパッケージ読もうな

14: 2025/02/10(月) 19:59:33.82
>>12
まあ普通はスーパーの冷蔵コーナーに置かれてるものを自宅で常温保管しないんやがな…

18: 2025/02/10(月) 20:01:25.71
普通に加熱したぐらいじゃ死なないタフさなんだよな

24: 2025/02/10(月) 20:03:01.27
要冷蔵の食品を2カ月常温で保存するうっかりミスは仕方ないけどブルーチーズの香りがしたら警戒しろよ

26: 2025/02/10(月) 20:04:01.74
>>24
確かに

25: 2025/02/10(月) 20:03:35.56
いうて冬の新潟なら常温の方が冷蔵庫より寒いんとちゃうか

33: 2025/02/10(月) 20:11:27.46
>>25
冷蔵庫の中で生活したら死ぬやろ
暖房ガンガンや

28: 2025/02/10(月) 20:05:58.85
常温保存なんかしたせいで死にかけるって

29: 2025/02/10(月) 20:07:22.84
常温保管すなー！☝

36: 2025/02/10(月) 20:13:50.17
スーパーで購入した惣菜を2カ月後に食べるのも結構ゆっくりやな

41: 2025/02/10(月) 20:16:33.27
>>36
揚げ物を冷蔵庫保存でもせいぜい１週間かそこらだわ

37: 2025/02/10(月) 20:14:05.51
真空で元気になるあまのじゃくなやつ

43: 2025/02/10(月) 20:16:59.43
常温で置いとくなー☝💦

47: 2025/02/10(月) 20:19:37.89
2ヶ月常温で放置したスーパーの惣菜食べるのすごいな

51: 2025/02/10(月) 20:20:51.13
ただのアホで草

57: 2025/02/10(月) 20:22:50.67
はちみつに入ってるやつやろ

70: 2025/02/10(月) 20:32:20.76
室温保存してたらチーズみたいな匂いまで付いてラッキー！

71: 2025/02/10(月) 20:32:46.74
腐りかけが美味いんですよ

74: 2025/02/10(月) 20:35:38.26
レトルトカレーとかは確かに冷蔵保存しないし
温めれば普通に食べれそうな気になるな
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引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1739184698/

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