1: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:10:15.53
特に海老天そばとかき揚げそば
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2: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:10:48.05
炭水化物と油と塩分しかねえ
3: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:11:28.04
蕎麦喰いたくなるからやめろ
4: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:11:37.90
語尾天うどんの阿蘇元のもおそばーーーーーん
5: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:11:46.37
つゆに漬かった剥がれ落ちてふやけた衣が嫌い
6: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:12:13.84
あと豆知識なんだけど落語の時ソバってオリジナルは
上方の時うどんらしいな
上方の時うどんらしいな
8: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:12:48.24
>>6
はえー
はえー
7: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:12:14.44
かきあげきらい
9: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:12:50.38
やっぱ天ざるやわ
10: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:13:27.21
ソバだと後半油で麺がジットリするからうどんがええ
11: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:14:12.17
はいよ!
24: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:19:03.57
>>11
なにこれまる天?
なにこれまる天?
12: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:14:41.07
うまいうどんはそこまで変わらんけどうまい蕎麦はまじで美味いから
54: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:29:17.96
>>12
上手いそばってどこで食える?
上手いそばってどこで食える?
13: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:14:41.72
鴨もさ、温かい鴨南蛮が好きだわ
つけ麺スタイルの鴨せいろは苦手
つけ麺スタイルの鴨せいろは苦手
14: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:15:15.46
なんでサクッと上げたものをツユに漬けようとおもうのか
17: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:16:17.86
>>14
これだな
せめて分けて食うべき
これだな
せめて分けて食うべき
20: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:17:02.88
>>14汁が冷たけりゃ意外と食感保たれるよ
15: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:15:20.68
うどんはカレーうどんと大阪スタイルの肉うどんがええな
16: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:15:58.76
たぬきでいいんだよなぁ
18: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:16:49.51
ほいよ
これで390円ね
21: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:17:23.92
>>18
これご飯要るか?
これご飯要るか?
23: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:18:46.73
>>21
ご飯無かったら納豆どうするんや?
ご飯無かったら納豆どうするんや?
25: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:19:54.84
>>23
納豆そばやろ
納豆そばやろ
28: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:20:29.99
>>23
ワイ納豆食わんから存在に気づかんかった
ワイ納豆食わんから存在に気づかんかった
39: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:24:27.54
>>18
ご飯の代わりにもりそばほしい
ご飯の代わりにもりそばほしい
19: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:16:52.97
通は
コロッケそばだけどな
コロッケそばだけどな
30: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:21:43.90
>>19
思いついた奴地味に天才だよな
思いついた奴地味に天才だよな
36: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:23:29.28
>>30
わかる
モロモロになったコロッケと一緒につゆ飲むともう最高なんじゃ
わかる
モロモロになったコロッケと一緒につゆ飲むともう最高なんじゃ
22: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:17:38.42
鴨のあと天そば食べたらすごい物足りなかったわ
鴨油ほんま強いやろな
鴨油ほんま強いやろな
32: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:22:00.50
>>22
鴨の味は強烈だよなぁ。ほとんどの蕎麦屋は合鴨(アヒル)使ってるけど
それでも充分満足できる
鴨の味は強烈だよなぁ。ほとんどの蕎麦屋は合鴨(アヒル)使ってるけど
それでも充分満足できる
26: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:20:07.76
俺が一番嫌いなソバの具が生卵なんだわ
27: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:20:23.60
年越し蕎麦に舞茸のから揚げ作って乗せたら美味しかった
33: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:22:31.25
春菊天のそばは衣が薄いし好き
34: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:22:33.63
揚げ油いれることで汁がまろやかになるのがね
35: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:23:21.83
東京は朝そばあるからええよなあ
丸亀に蕎麦おいてほしい
丸亀に蕎麦おいてほしい
37: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:23:43.54
さっきワイもガチでちょうど同じこと思っててスレ立っててびびったわ
40: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:24:44.81
>>37
結婚しとけ
結婚しとけ
42: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:25:33.11
>>40
なんやそれ
キモい
なんやそれ
キモい
38: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:24:06.79
まじで思うんやが、蕎麦とか饂飩に天ぷらって要らんことないか?
せっかく澄んだ出汁出てるのに油でコテコテなるやん
せっかく澄んだ出汁出てるのに油でコテコテなるやん
43: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:25:33.29
玉ねぎのかき揚げで蕎麦食べたいなあ
44: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:25:46.51
油が浮くからキモい
45: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:26:25.92
関西って基本的に蕎麦をなめてるから本腰入れてる店あんまないんよな
うどんは美味いけど
うどんは美味いけど
49: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:27:39.66
>>45
関西から見たら関東はうどん舐めてる様に見えるからしゃーない
関西から見たら関東はうどん舐めてる様に見えるからしゃーない
46: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:26:39.19
天ぷら蕎麦の海老天がすごい厚衣でエビをケチってるみたいな
印象受ける人いるみたいだけど、それは温かい蕎麦のために作られた
衣がつゆを吸っても剥がれずその衣の味を楽しむというむしろ伝統的な
海老天なのよ
印象受ける人いるみたいだけど、それは温かい蕎麦のために作られた
衣がつゆを吸っても剥がれずその衣の味を楽しむというむしろ伝統的な
海老天なのよ
59: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:31:21.40
>>46
個別で食いたい
個別で食いたい
31: 風吹けば名無し 2022/01/17(月) 07:21:59.55
別々で食ったほうがうまいのになぜ
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引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1642371015/