cooking_umami_choumiryou

1: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:18:44.905
原材料名を見て「グルタミン酸ナトリウム」もしくは「アミノ酸」が記載されていたら買わないようにしてる
なぜなら日常的に人工的なうま味成分を摂取することでうま味に関する味覚が麻痺し、本来の食品自体が持つうま味を感じることができなくなるから
どんな印象ある?

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2: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:19:20.363
辛ラーメン好きそうw

5: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:19:36.267
>>2
食ったことないね

3: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:19:21.606
昭和生まれ

7: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:19:47.865
>>3
平成ギリ二桁です

4: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:19:22.709
そうだね。やっぱりイノシン酸ナトリウムがいいね

9: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:20:09.639
>>4
そうだね

8: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:19:48.263
本来の旨味を感じる意味って何?

13: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:20:41.026
>>8
食を楽しむという意味

11: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:20:31.504
昆布でもしゃぶってろよwwwww

12: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:20:31.829
頭悪そう

21: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:22:17.541
>>12
それだけ?

14: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:20:47.415
本棚には美味しんぼと買ってはいけないしかなさそう

22: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:22:29.534
>>14
漫画は読まない

15: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:21:14.211
外食できないじゃん

23: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:23:27.148
>>15
買わないようにしてるってだけで、断固拒否してる訳じゃないよ

16: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:21:17.946
でもハイミー入れると実際旨味増すわな

24: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:23:41.917
>>16
味の素みたいなやつ?

38: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:26:05.376
>>24
そう。だいたい味の素の横あたりに置いてあるわ

42: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:27:15.670
>>38
へー

17: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:21:21.489
昔は石油から作ってたからな

27: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:23:57.952
>>17
そうなのか

31: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:24:47.553
>>17
昔は天然素材から作ってたんだな

36: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:25:53.600
>>31
へー

18: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:21:25.180
味覚が麻痺してそう

28: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:24:24.819
>>18
そうだね
毎日のようにうま味調味料を摂取している人は麻痺してるね

25: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:23:42.100
オーガニックって言葉好きそう

30: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:24:45.038
>>25
そうだね

33: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:25:09.703
塩分やら糖分については同じように考えないの?

39: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:26:50.814
>>33
塩分も糖分も生物には必要な成分じゃん
うま味調味料は違う

40: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:26:56.291
ハイミーは和食系で使う印象

43: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:27:23.225
>>40
そっか

44: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:27:26.564
肉焼くときに塩胡椒振らないなら認める

47: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:28:20.903
>>44
塩とこしょうはふるよ
一般的によくある塩コショウは使わない
あれアミノ酸入ってるし

49: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:29:38.225
>>47
添加物はいいの?

51: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:30:26.137
>>49
具体的にどれ?

57: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:32:44.367
>>51
そうやって逃げるんだ・・・がっかりだわ

62: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:33:57.712
>>57
どれだよ

45: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:27:50.757
本来の旨味なんてないぞ

66: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:36:32.659
ネットなんかやめて本来の人生の楽しさを感じろよ

71: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:37:31.031
>>66
君もね

68: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:37:15.129
うま味調味料はうまいすごいうまいすごい

74: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:38:06.879
>>68
CMみたい

93: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:43:52.163
典型的な「情報を食ってる客」じゃん

95: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:44:15.415
>>93
つまり?

102: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:47:57.398
めっちゃわかるわー、化学調味料入ってると舌痺れるよね?

104: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:48:30.983
>>102
違和感はあるね

20: 風吹けば名無し 2022/01/10(月) 14:21:53.645
陰謀論とか好きそう
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引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1641791924/